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전문 쉐프용 제품으로 칼날의 예리함과 채 간격의 정밀도가 남다르구요~
3mm와 1mm 채를 만들 수 있는 필링채칼이에요.
감자눈이나 이물질을 파낼 수 있는 칼이 양쪽에 달려있어
오른손잡이나 왼손잡이에 관계 없이 편리하게 사용할 수 있어요.
전체적인 프레임은 부드럽게 굴곡 가공된 스텐 평철로 제작되어
손으로 잡았을 때 안정적이고 편안하고~
손 바닥쪽의 파지되는 부분은 넓게 디자인하여 보다 안정된 파지가
가능한 제품이에요.
※ 안내 - 사용 시 항상 장갑등을 착용하여 안전에 유의해주세요.
사이즈
7cm(W) x 13cm(D) x 8mm(H)
재질
18-8 스테인리스 스틸
식품위생법에 의한 신고를 필함.
▼ 왼쪽이 3mm 필러로 채 썬 무우, 오른쪽이 1mm 필러의 당근 썰기 결과물이에요.
칼날이 아주 날카로워서 쓰윽~쓰윽~ 잘나가구요~
작업 결과물도 정밀하게 일정한 굵기로 썰리네요~
▼ 3mm 필러
▼ 1mm 필러
▼ 기존에 판매하는 보급형 올스텐필러와의 비교 사진이에요.
전체적인 프레임의 굴곡과 손잡이의 모양이 엄청난 차이가 있어요.