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똑똑한 음식 거품 건지기를 소개합니다 ^^*

요리 좀 한다~~~ 하시는 분들은 절대적인 필수품이라 할수 있구요~

가정에서도 건강과 음식의 깔끔한 맛을 위한 필수품이랍니다~ ^^*

멸치 육수를 내거나~

된장찌게, 고추장 찌게를 끓이다보면~

끓기 시작할 때 표면에 생겨나는 거품!!

이 거품에는 음식과 양념에 들어간 불순물들이 들어 있어 걷어 내고 요리하는 것이

음식의 깔끔한 본연의 맛을 찾아주는데 좋답니다.

그리고 가족들의 건강측면에서도 꼭~ 걷어내고 요리해야 해요~

사이즈

거름망 지름: 8.5cm(테두리 포함, 매쉬지름 7.5cm)

길이: 22cm

※ 사이즈는 실측 방법에 따라 차이가 날 수 있습니다.

구성품

거품 건지기 본체 1개

재질

스테인레스, 우드

식품위생법에 따른 위생신고 필함.

Made in Japan

(China OEM)

스텐 매쉬가 정말 촘촘하답니다~

저희 디애플하우스에서 판매하는 거품 건지기 만큼 매쉬가 촘촘한 제품은 찾기 힘들어요~ ^^*

어찌나 촘촘한지 뒤에 있는 디애플하우스 베이지라인 키친 클로스가 잘 보이지 않을 정도에요~ ^^*

햇빛에도 한번 볼까요? ^^*

촘촘함이 살아있다고 해야 할까요? ㅋㅋ ^^

이렇게 촘촘하기때문에 국물 위에 떠 있는 거품만 쏙~ 건저낼 수 있게 된답니다. ^^;

손잡이는 우드 제품이라서 물 속에 오래 담가두거나 하지 말아주세요~ ^^

그리고 우드 손잡이가 젖은 상태에서 직사 광선에 말리게 되면 우드 특성상 균열이 발생할 수 있답니다.

사용상 부주의로 인한 반품은 안되니 꼬~옥 참고해주세요~

건기기 망의 전체 지름은 8.5cm 이구요~

테두리를 제외한 매쉬의 지름은 7.5cm 랍니다.

자~ 백문이불여일견~~ ㅋ

한번 멸치 육수 우려내면서 나오는 거품들을 건져 볼께요~

먼저 찬물에 국물용 멸치를 담가 일정시간 놔두고요~

요리하기 전에 끓이기 시작해요~

물이 끓기 시작하면서 점점 거품이 생겨나기 시작했어요~

아이~ 이 불순물 덩어리들~

싫어요~~  ^_^*

어서 어서 이 불순물들을 건져내야 겠어요~ ^^*

자~ 요렇게요~

거품을 걷어낼 때는요~

건지기로 거품을 뜰때 한번에 많이 건져내려고 여러번 건지지 마시구요~

한번 걷어 냈으면 바로 바로 씻어버리고 또 걷어내는 형태로 여러번 건져 내셔야 되어요~

거품 건지기는 거품을 담아둘수 없기 때문에 조금씩 나누어 건져내셔야 한답니다.  ^^*

와~ 이렇게 불순물이 들어있는 거품들이 건져졌네요.

정말 촘촘한 망때문에 잘 건져지네요~

건져낸 부분을 보면 거품이 보이지만~

뒷면을 보면 거품들이 빠져나오지 못한 것을 볼 수 있어요~ ^^*

요리용 숟가락이나 국자로 걷어내려고 했다면 국물까지 걷어내야 하고~

시간도 많이 걸렸을 거에요~ *^^*

사이즈

거름망 지름: 8.5cm(테두리 포함, 매쉬지름 7.5cm)

길이: 22cm

※ 실측 방법에 따라 사이즈가 달라질 수 있습니다.

구성품

거품 건지기 본체 1개

재질

스테인레스, 우드

식품위생법에 따른 위생신고 필함.

Made in Japan

(China OEM)

찌게나 국에 있는 거품의 양에 따라서 달라지겠지만 ~~

왠만하면 서너번으로 말끔하게 거품이 제거되니 정말 정말 편하답니다. ^^